오디 효능 8가지와 영양소 및 부작용까지

오늘은 오디 효능에 대하여 알아보려고 합니다.

오디란?

오디는 뽕나무의 열매를 칭하는 명칭입니다. 산딸기와 비슷하게 생겼으며 색은 주로 붉은색이나 보라색을 띠죠. 익기 전에는 하얀색이지만 익으면 익을수록 색이 변합니다. 주로 5~7월 즈음 수확됩니다.

오디는 익으면 익을수록 달아지는 과일입니다. 설익은 오디는 단맛보다 신맛이 강하지만 익어가며 단맛이 점점 강해집니다. 보통 생으로 먹거나 과실주, 잼, 식초 등으로 만들어 먹는 경우가 많습니다.

예전에는 오디를 수확하는 농가가 많지 않아 찾기 힘들었지만 인터넷도 많이 발달했고 수확하는 농가도 많아지면서 점차 찾아보기 쉬워졌습니다. 그래서 요즘에는 건강식품으로 간식 대신 오디를 드시는 분들도 많아졌죠.

그래서 오늘은 오디의 효능과 영양소에 대해서 알아보려고 합니다.

오디의 영양소는?

오디는 그 달달한 맛에 걸맞게 당이 다른 과일 보다 많습니다. 설탕이 직접적으로 들어간 식품들보다는 적습니다. 때문에 간식 대신에 먹을 만한 과일이기도 합니다.

칼륨과 마그네슘이 풍부하며 의외로 칼슘도 많이 포함되어 있습니다. 또 비타민 C가 풍부하고 철분도 많이 포함되어 있어 몸에 필요한 영양소의 하루 권장량을 채우기 적절한 식품입니다. 자세한 영양 정보는 아래에서 표로 정리해 드리겠습니다.

1회 제공량 100g 기준(출처 : USDA)

열량	43 kcal
지방	0.4 g
탄수화물	10 g (식이 섬유 1.7g + 당류 8g)
단백질	1.4 g
나트륨	10 mg
칼륨	194 mg
비타민C	36.4 mg
칼슘	39 mg
철분	1.9 mg
마그네슘	18 mg

위에 표기되어 있는 영양소를 제외하고도 아스파라긴산, 알라닌, 비타민A 그리고 루틴과 가바, 안토시아닌 등 우리 몸에 도움이 되는 많은 영양소를 포함하고 있습니다. 아래 목차에서 이러한 영양소들이 우리 몸에 어떤 효과를 보이는지 알아보도록 하죠.

오디 효능에 대하여

위에서 우리는 오디에 포함되어 있는 다양한 영양소에 대해서 알아보았습니다. 덕분에 오디 효능은 여러 가지이죠. 이번 목차에서 어떤 효능이 있는지 하나하나 알아보도록 하죠.

숙취에 좋음

오디에는 알코올을 분해하는 물질인 알라닌과 아스파라긴산이 포함되어 있습니다. 덕분에 숙취를 해소하는 효능이 있습니다.

조금 더 자세히 설명하자면 본래 숙취는 알코올이 간에서 분해되면서 나오는 아세트알데히드에 의해 발생하죠. 아세트알데히드는 두통과 어지럼증을 유발하여 음주한 다음날을 힘들게 만듭니다.

그런데 오디에 포함되어 있는 아스파라긴산과 알리 니은 이러한 아세트알데히드를 분해하여 숙취를 완화시킵니다. 그래서 오디를 먹으면 숙취가 해소되는 효능이 있는 것이죠.

콜레스테롤 수치를 낮춰 성인병 예방

오디는 기본적으로 지방이 적은 열매이기도 하고 또 혈관 건강을 악화시키는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주는 루틴과 가 바라는 성분이 포함되어 있습니다.

한 연구 결과에 따르면 오디에 포함되어 있는 위와 같은 물질들 덕분에 콜레스테롤 수치가 낮아졌다고 합니다. 이외 연구 결과에서도 오디를 섭취하면 지방간을 예방하는 데 도움을 준다는 것을 밝혀냈습니다. 해당 연구 내용은 참고 자료에서 알아보실 수 있습니다.

암 위험 감소 및 노화 억제 그리고 시력 개선 효과

오디에는 안토시아닌이라는 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 안토시아닌은 혈중 활성 산소를 제거하는 역할을 합니다. 덕분에 심장질환과 암이 발생할 확률을 줄이는 데 도움을 주죠.

안토시아닌은 항산화 물질인 폴리페놀의 일종인데 이러한 폴리페놀 종류의 항산화 물질들은 시신경을 보호하고 눈의 피로를 해소하여 시력을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 이러한 안토시아닌 덕분에 상기한 효과들을 오디를 먹으면 얻을 수 있는 것입니다.

뼈 건강에 이로움

오디는 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘과 마그네슘이 풍부합니다. 칼슘은 뼈를 구성하는데 중요한 영양소이기 때문에 많이 섭취하면 뼈 건강에 당연히 도움이 되죠. 이외에도 디에 포함된 마그네슘은 뼈에 칼슘이 흡수되는 것을 돕습니다. 오디에는 두 성분 모두 포함되어 있기 때문에 뼈 건강 향상에 도움이 되는 것이죠.

항염증 및 항바이러스 효과가 있음

오디에는 라즈베라트롤이라는 성분이 포함되어 있습니다. 안톤 니아신과 마찬가지로 폴리페놀의 일종입니다. 라즈베라트롤은 몸에 염증이 생기는 것을 방지하는 역할을 해주죠.

또 바이러스의 합성을 방해하는 효과가 있어 바이러스 질병의 증상 완화와 재발 방지에 탁월한 효능을 보입니다. 또 피부 탄력 증진에 좋은 성분이기 때문에 많이 섭취하시면 피부 건강에 좋은 영향을 줍니다.

위에 설명한 8가지 효능을 제외하고도 다양한 효능들이 아주 많이 있습니다.

오디에 부작용이 있을까?

오디에는 기본적으로는 부작용이 없습니다. 그러나 뽕나무 꽃가루 알레르기를 가지신 분들의 경우 뽕나무의 열매인 오디에서도 알레르기 반응을 일으키는 것으로 밝혀졌습니다. 때문에 자신의 몸 상태를 충분히 아신 뒤 섭취하시는 것이 좋습니다.

또 자작나무 꽃가루 종류에 민감할 경우 뽕나무 알레르기를 가지고 있을 수도 있다고 하니 주의해 주세요. 이에 대한 연구 결과는 참고 자료 가장 하단에 링크를 걸어 두겠습니다.

이렇게 오늘은 오디 효능 및 영양소 그리고 추가적으로 부작용에 대해서 알아보았습니다. 오디가 점차 많이 생산되면서 접하기도 쉬워졌으니 관심 있으신 분들은 드셔보시는 것도 좋을 것 같습니다. 최근에는 오디를 활용한 우유도 나왔더군요.

그럼 이번 포스팅은 마무리하도록 하겠습니다. 감사합니다.